Soğança Mənası: Soğan, yağ, su, kartof və quru çörəkdən hazırlanan xörək. Bəzi bölgələrdə bu xörəyin tərkibinə əlavə olaraq digər tərəvəzlər də əlavə edilə bilər. Dadına görə sadə, lakin doyurucu bir...

Soğansu Mənası: Cəlilabad, Füzuli və Şamaxı bölgələrində yayılmış xörək adı. Adətən, ət, tərəvəz və ya digər əlavələrlə bişirilən, əsasən soyuq şəkildə təqdim olunan bir yemək növüdür. Ətraflı resept...

Soğansuyi Mənası: Soğan suyu. Cəbrayıl və Gəncə bölgələrində soğanın qaynadılaraq əldə edilən suyunu ifadə edir. "Soğansu" sözünün dialektal bir variantı olaraq qəbul edilə bilər. Əsasən, soğan suyu il...

Şoğarrama Mənası: Sözün iki əsas mənası vardır: Fasiləsiz, arası kəsilməyən, birbaşa (yağış kimi). Misal: "Bir həftədi şoğarrama yağış yağır." Bu mənada söz, fasiləsiz davam edən bir hadisəni, xüsusil...

Soğax Mənası: (Qazax dialektində) Dəyirmana su buraxılan yer. Məsələn, "Taxtanı soğağıη ağzına qoy" ifadəsində olduğu kimi, dəyirmanın su axınının tənzimləndiyi, idarə olunduğu yer kimi başa düşülür....

Soğmax Mənası: Suyun qabağını kəsmək, suyun axışını maneə ilə dayandırmaq, axını yavaşlatmaq. Bu mənada, əsasən, suvarma kanallarında və ya çaylarda suyun axışını tənzimləmək üçün istifadə olunur. Bə...

Şoğoli Mənası: (Quba) Xırda, turş armud növü. Misal olaraq, "Bu gün çoxlu şoğoli yığdım" ifadəsi göstərilə bilər. Söz, ölçüsünün kiçikliyini və turş dadını ifadə edir. Əsasən Quba bölgəsindəki yerli ...

Soğulmaq Mənası:Bu söz əsasən iki əsas mənada işlənir: Kəsilmək. Nümunə: "Dərmanın suyu soğuldu" (Basarkeçər) Qurumaq (suya aiddir). Nümunə: "Mən səni bir el bilərəm, soğulmamış göl bilərəm" (mənbə g...

Soğultmaq Mənası: (Basarkeçər dialekti) Qorxutmaq, gözünün odunu almaq, qüvvətini qırmaq, cəsarətini qaçırmaq. Nərddə rəqibin oyununu pozmaq, onu aciz vəziyyətə salmaq mənasında da işlənə bilər. Nümunə...

Şöjələnməx' Mənası: (Çənbərək dialektində) Süzülmək. Suyun və ya digər mayenin təmizlənməsi üçün süzgəcdən keçirilməsi prosesi. Misal olaraq, "Oynaqanıη suyu söjələnirdi, yağış əfritmişdi deyin" cüml...

Şöknük Mənası: (İmişli) Axşam qaranlığı. "Şöknük düşəndə obaya yaxınlaşdıq" misalında olduğu kimi, "şöknük" sözü gün batandan sonra başlayaraq qaranlığın artması mənasını ifadə edir. Söz, günün sonla...

Şöknükmək Mənası: İmişli bölgəsində işlənən bu söz "qaranlıqlaşmaq", "axşam qaranlığı düşmək" mənalarını verir. Günün işıqlı hissəsinin qurtararaq, gecənin qaranlığının çökdüyünü ifadə edir. Söz, təb...

Sol Mənası: (Lənkəran) Xırda, körpə balıq. Çaylarda və ya digər su hövzələrində yaşayan kiçik ölçülü balıq növləri üçün işlədilən bir termindir. Adətən, daha böyük balıqların qidasını təşkil edir. B...

Şolatqa Mənası: Şolatqa Gədəbəy və Goranboy rayonlarında işlənən bir xörək adıdır. Əsasən qatıq, un və yumurtadan hazırlanır. Hazırlanma üsulu region üzrə fərqlilik göstərə bilər, lakin əsas tərkib his...

Solbalası Mənası: (Salyan dialekti) Xırda, körpə balıq. Misal: "Bizim arx solbalasıynan dolıdı" (Bizim arx balaca balıqlarla doludur). Bölgə: Salyan rayonu və ətraf kəndlər Qeyd: Sözün "so...