Skumbriya (yun. σκόμβρος - skombros) - Scomber cinsinə aid, dənizlərdə yaşayan, sürülər halında hərəkət edən bir balıq növüdür. Sözün etimologiyası qədim yunan dilindən gəlir və orada da eyni mənaya malikdir. Azərbaycan dilinə yunan dilindən keçmişdir. Bəzi dialektik variantlarda "skumbriya" əvəzinə "skomber" forması da istifadə oluna bilər, lakin "skumbriya" ümumi leksikonda daha geniş yayılmışdır.
Skumbriya balıqlarının bədəni uzunsov, fusiform (mil şəkilli) olub, sürətli üzməyə uyğunlaşmışdır. Arxa tərəfi tünd mavi və ya yaşıl, yanları və qarın nahiyəsi isə gümüşümtül rəngdədir. Xüsusiyyətlərinə görə əla bir qida mənbəyidir. Yüksək miqdarda protein, omega-3 yağ turşuları və digər vacib qida maddələri ehtiva edir.
Cümlədə işlənmə nümunələri:
"Bazarda təzə tutulmuş skumbriya satılırdı." (Bu cümlədə skumbriya konkret bir məhsul kimi təqdim olunur.)
"Balıqçılar bu gün dənizdən çoxlu skumbriya tutdular." (Burada skumbriya miqdar göstərmək üçün işlənilir.)
"Skumbriyadan hazırlanmış yemək çox dadlı idi." (Bu cümlədə skumbriya yeməyin tərkib hissəsi kimi qeyd olunur.)
"Qara dənizdə müxtəlif növ skumbriya balıqları yaşayır." (Cümlə skumbriyanın yayılma arealı haqqında məlumat verir.)
Qeyd edək ki, skumbriya sözü bəzən daha geniş mənada, Scomber cinsinə aid bütün balıq növlərini əhatə etmək üçün işlənə bilər. Lakin, dəqiqlik üçün müəyyən növ skumbriya adı (məs., Atlantik skumbriyası, Sakit okean skumbriyası və s.) göstərilməlidir.