Giləmeyvəlilər (latınca: Ericaceae) bitkilər aləminin geniş və müxtəlif bir qrupunu təmsil edən, əsasən giləmeyvə tipli meyvələr verən çoxillik bitkilərdir. Üzüm, moruq, qarağat kimi tanış meyvələrimiz bu qrupa daxil olsa da, giləmeyvəlilər ailəsi yalnız bu meyvələrlə məhdudlaşmır. Həqiqətən də, bu ailənin üzvləri arasında çox müxtəlif formalarda və ölçülərdə, həmçinin müxtəlif ləzzətlərə malik meyvələr verən bitkilər mövcuddur.
Giləmeyvəlilər ailəsi botanik baxımdan çiçəklərinin quruluşuna, yarpaqlarının forması və düzülüşünə görə xarakterizə olunur. Onlar adətən kiçik, zəngvari və ya qıfvari çiçəklərə malikdirlər. Meyvələri əsasən giləmeyvə formasındadır, ancaq bəzi növlərdə qutucuq və ya başqa tip meyvələr də ola bilər. Bu bitkilərin çoxu həmişəyaşıl olsa da, yarpağını tökənləri də vardır.
Giləmeyvəlilər ailəsinin tərkibində çox sayda dekorativ bitki, yabanı meyvə bitkiləri, hətta dərman bitkiləri də vardır. Misal üçün, qarağat və moruğun müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında çoxdan bəri məlumdur. Bəzi giləmeyvəlilər həm də toxuculuq və digər sənaye sahələrində istifadə olunan lifli bitkilərdir. Bu ailənin üzvlərinin yayılma arealı olduqca genişdir və müxtəlif iqlim zonalarında rast gəlinir.
Qısacası, giləmeyvəlilər sadəcə bir neçə tanış meyvənin deyil, çox zəngin və bioloji müxtəlifliyə malik bir bitki qrupunun adını əks etdirən bir termindir. Onların tədqiqi botanika elminin vacib bir hissəsini təşkil edir və bu bitkilərin insan həyatında oynadığı rol hələ də tam olaraq araşdırılmayıb.