Döyün: Azərbaycan dilində "döyün" sözü, əsasən kənd təsərrüfatı kontekstində istifadə olunan bir termindir və "taxılın döyülməsi" prosesini ifadə edir. Yəni, biçilmiş taxılın dənələrinin saplardan ayrılması üçün edilən iş prosesidir. Bu proses tarixən müxtəlif alətlərlə həyata keçirilib - əvvəllər əl ilə, daha sonra isə heyvan gücü və ya sadə mexaniki avadanlıqlar vasitəsilə.
Sözün mənası "döyüm" ilə sinonimdir, lakin "döyüm" daha çox prosesin özü, yaxud döyülmüş məhsul yığımı deməkdir, "döyün" isə prosesin həyata keçirildiyi yer, vaxt və ya həmin işlə məşğul olan insanlar anlamını da ehtiva edə bilər. Məsələn, "biçindən, döyündən qayıtdılar" ifadəsi yalnız taxılın biçilməsi və döyülməsi işinin yekunlaşmasını deyil, həm də bu işlərdə iştirak edənlərin iş yerindən evə qayıdışını təsvir edir.
Misal olaraq verilən "Sovuruq atan kişilər əllərindəki ağac şanalar ilə..." cümləsi, "döyün" prosesinin köhnə üsullarından birini - əl ilə taxıl döyməsini təsvir edir. "Sovuruq" sözü isə döyülmə zamanı küləyin köməyi ilə saman və kəpəyin ayrılmasını təmin edən bir aləti göstərir. Beləliklə, "döyün" sözü sadəcə bir proses deyil, həm də zəhmətkeş kənd həyatının, əl əməyinin və ənənəvi kənd təsərrüfatı texnologiyalarının simvoludur.
Qeyd etmək vacibdir ki, müasir kənd təsərrüfatında taxılın döyülməsi üçün mürəkkəb və yüksək məhsuldar kombaynlar istifadə olunur. Ancaq "döyün" sözü, köhnə, ənənəvi üsullarla bağlı xatirələri və kənd həyatının romantikasını özündə yaşadır.