Pışğırmaq
Mənası: Zaqatala bölgəsində işlənən bu söz "ağartıya aid olaraq qıcqırmaq" mənasını verir. Yəni, ağartının qıcqırması, fermentasiyaya uğraması prosesi pışğırmaq kimi ifadə olunur. Sözün kökü "qıcqırmaq" felindən törəmə ola bilər və Zaqatala dialektində fonetik dəyişikliyə uğrayaraq "pışğırmaq" formasını almışdır. Bu dəyişiklik, dialektin fonetik xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq səs dəyişmələrinə (məsələn, "q" səsinin "p" səsinə çevrilməsi) əsaslanır. Sözün leksik mənası baxımından da, qıcqırmanın ağartıya aid olması əlavə məlumat verir və bu, sözün daha dəqiq anlaşılmasını təmin edir.
Bölgə:
- Zaqatala