Üfürdə
Mənası: (Culfa) Təndirə çörək yapmaq üçün işlədilən alət. Üfürdə, uzun sapı olan və bir ucunda geniş, düz, bıçaq kimi kənarı olan bir alətdir. Təndirin içərisinə çörək qoymaq və ya çıxarmaq üçün istifadə olunur. Adətən, taxtadan və ya metal materialdan hazırlanır. Forma və ölçüsü müxtəlif ola bilsə də, əsas funksiyası təndir əməliyyatlarında kömək etməkdir.
Bölgə:
- Culfa rayonu