Əpbəx'yapan
Mənası: Şərur bölgəsində təndirə lavaş yapmaq üçün istifadə olunan alət. Ümumiyyətlə, taxtadan hazırlanır və lavaşın təndirə yapışdırılmasında kömək edir. Forma və ölçüsü dəyişkən ola bilər, lakin əsas funksiyası lavaşın bərabər şəkildə yayılmasını və təndir divarına yapışmasını təmin etməkdir. Bəzi hallarda, əpbəx'yapanın səthi xüsusi bir materialla örtülə bilər ki, lavaş yapışmasın və asanlıqla çıxarılsın.
Bölgə:
- Şərur