Punş [ing. punch] – Şərab, araq və ya digər spirtli içkilərlə su, şəkər, limon və ya müxtəlif meyvə şirələrinin qarışdırılması nəticəsində əmələ gələn, isti və ya soyuq halda içilən, adətən tünd rəngli və xoş ətirli içkidir. Punşun tərkibi olduqca müxtəlif ola bilər; əsas komponentlərdən əlavə, ona ədviyyatlar (məsələn, darçın, əhəng), müxtəlif bitki ekstraktları (məsələn, nanə, reyhan), hətta yumurta ağı da əlavə edilə bilər. Tərkibindəki spirtli içkinin növü və miqdarı punşun dadını və qüvvətini müəyyən edir. Klassik reseptlərdə rom, konak və ya şampan kimi spirtli içkilərdən istifadə olunur, lakin müasir dövrdə digər spirtli içkilər də tətbiq oluna bilər. Punş adətən böyük qablarda hazırlanır və qonaqlara xüsusi stəkanlarda təqdim edilir. Onun hazırlanması xüsusi bacarıq və qarışdırma sənətini tələb edir, çünki içkinin dadı və aroması tərkib hissələrinin nisbətlərindən, habelə qarışdırma üsulundan asılıdır.
Punş sözünün etimologiyasına nəzər salsaq, onun ingilis dilindən gəldiyini görərik. İngiliscə punch sözü hind dilindəki panch sözündən götürülmüşdür və "beş" mənasını verir. Bu, tarixən punşun əsas beş komponentindən – spirtli içki, su, şəkər, limon və ədviyyatdan – ibarət olmasına işarə edir. Lakin zaman keçdikcə punşun reseptləri genişləndi və müxtəlif variantları yarandı. Buna görə də, müasir reseptlərdə komponentlərin sayı beşlə məhdudlaşmır.
Punş sözü Azərbaycan dilində də geniş yayılmışdır və adətən qonaqlıq və bayram süfrələrində istifadə olunan xoş dadlı içki kimi qəbul edilir. Məsələn: "Qış axşamında isti punş içmək çox xoşdur." və ya "Bayram süfrəsində müxtəlif növ punşlar təqdim olundu." kimi cümlələrdə işlənə bilər. Punş sözü həm də metfordan istifadə edilərkən, şənlənməni, bayram əhval-ruhiyyəsini ifadə etmək üçün işlənə bilər: "Onların toy mərasimi əsl punş kimi, coşqun və əyləncəli idi."