Ovxantı sözü Azərbaycan dilində geniş yayılmış bir leksik vahiddir. Lüğətlərdə əsasən "ovuntu, qırıntı; ovulmuş, ovulub tökülmüş şeylər" kimi tərif olunsa da, mənası kontekstdən asılı olaraq daha geniş və dəqiq şəkildə izah edilə bilər.
Etimoloji baxımdan, "ovxantı" sözü "ovmaq" felləsindən törəmişdir. "Ovmaq" əsasən "tökülmək", "səpələnmək", "dağılmaq" mənalarını ifadə edir. Beləliklə, "ovxantı" "ovulmuş", "tökülmüş", "səpələnmiş" şeyləri ifadə edir. Lakin bu tərif, sözün ifadə etdiyi semantik sahəni tam əhatə etmir.
"Ovxantı" sözü adətən kiçik, parça-parça olmuş, bir-birinə qarışmış şeylər üçün işlədilir. Məsələn, "un ovxantısı", "şəkər ovxantısı", "taxıl ovxantısı" deyəndə, həmin məhsulların kiçik hissəciklərdən, qırıntılardan ibarət olduğunu nəzərdə tuturuq. Bu mənada, "ovxantı" "qırıntı", "toz", "çöp-çöp" mənalarına da yaxındır.
Lakin, "ovxantı" sözü yalnız qida məhsullarına aid deyil. Mətndə, məsələn, "daş ovxantısı", "torpaq ovxantısı" kimi ifadələr işlədilə bilər ki, burada da kiçik parçalar, qırıntılar nəzərdə tutulur. Həmçinin, "ovxantı" məcazi mənada da işlənə bilər. Məsələn, "fikirlərinin ovxantısı" deyəndə, səpələnmiş, sistemsiz, qarışıq fikirlər nəzərdə tutula bilər.
Beləliklə, "ovxantı" sözünün tam və dəqiq tərifi belə verilə bilər: Kiçik, parça-parça olmuş, bir-birinə qarışmış, tökülmüş və ya səpələnmiş şeylər; qırıntı, toz, çöp-çöp; (məcazi mənada) səpələnmiş, sistemsiz, qarışıq şeylər.