Azərbaycan dilində "sup" sözü əsasən rus dilindən (суп) götürülmüşdür və "şorba" mənasını verir. Lüğətlərdə sadəcə "şorba" kimi tərcümə olunsa da, mənası daha geniş və nüanslıdır. "Sup" sözü, qatı maye halda olan, əsasən ət, tərəvəz və ya digər ərzaqlardan hazırlanan, birinci yeməyi ifadə edir. Bu, sadəcə suda bişirilmiş bir qida deyil, müəyyən bir qida hazırlanma texnologiyasını və tərkibini əks etdirir.
Misal olaraq, verdiyiniz cümlədəki "Sup gətirdilər, yoldaşlarının hamısı xörəyə məşğul idi, Nərimanın isə iştahası yox idi" ifadəsində "sup" sözü xörəkdən fərqləndirilir. Xörək daha geniş bir anlayış olub, birinci və ikinci yeməkləri, hətta salatları da əhatə edə bilər. Lakin "sup", xüsusi olaraq, maye halda olan, qatı birinci yeməyi ifadə edir. Bu, məsələn, "şorba", "bula" kimi sözlərlə sinonim olsa da, kontekstdən asılı olaraq aralarında incə məna fərqləri ola bilər. "Bula" daha çox süd əsaslı şorbaları, "şorba" isə daha ümumi bir termin olaraq istifadə olunur.
Dil tarixi baxımından, "sup" sözünün rus dilindən gəlməsi, Azərbaycan mətbəxində rus mətbəxinin təsirinin bir göstəricisidir. Ancaq sözün özünəməxsusluğu və Azərbaycan dilindəki möhkəm yeri, onun sadəcə bir "keçirici" söz olmadığını göstərir. "Sup" sözü, Azərbaycan dilinin leksikasına tam inteqrasiya olunmuş və gündəlik danışıqda geniş istifadə olunan bir termindir.
Cümlə quruluşunda istifadəsi: "Sup içmək", "isti sup", "toyuq suyu sup", "tərəvəz sup" kimi ifadələrdə "sup" sözü həm müstəqil olaraq, həm də sifətlərlə birlikdə işlədilə bilər. Bu, sözün dil quruluşundakı çevikliyini və istifadəsinin çox yönlülüyünü göstərir.