Litoqraf sözü yunanca litoqrafiya (λίθογραφία) sözündən törəmişdir və "daşda yazma" mənasını verir. Bu termin, özündə həm litoqrafiya texnikasının mahiyyətini, həm də bu sahənin mütəxəssislərini əks etdirir.
Əslində litoqraf sadəcə bir "mütəxəssis" və ya "usta" deyil. O, xüsusi bir sənətkarlıq bacarığına, incəsənət anlayışına və texniki biliyə sahib bir şəxsdir. Litoqraf, xüsusi hazırlanmış daş lövhələr üzərində rəsmlər, yazılar və ya digər naxışlar yaratmaq üçün mürəkkəb bir texnikadan istifadə edir. Bu texnika daşın yağ və suyun bir-birinə qarışmaması xüsusiyyətindən istifadə edir.
Litoqrafın işi yalnız texniki bacarıqdan ibarət deyil. O, həm də yaradıcı bir şəxs olmalıdır. Çünki litoqrafiya prosesi təkcə mexaniki təkrarlama deyil, həm də rəssamın özünəməxsus üslubunu, yaradıcı təfəkkürünü əks etdirir. Litoqrafın yaratdığı əsər, yalnız texniki məharətin deyil, həm də bədii zövqün və estetik hissin nəticəsidir. O, daş üzərində əsərin həssaslıqla həyata keçirilməsinə, tonların və rənglərin incə uyğunlaşdırılmasına məsuliyyət daşıyır.
Tarix boyu litoqraflar ədəbiyyatın, incəsənətin və elmin inkişafında mühüm rol oynamışlar. Onların əsərləri kitabların, plakatların, afişaların, musiqi notlarının və s. çap olunmasında geniş istifadə edilmişdir. Bu gün, rəqəmsal texnologiyaların inkişafına baxmayaraq, litoqrafiya özünəməxsus cazibəsini və qiymətini qoruyub saxlayır və hətta bir çox sənətkar tərəfindən yeni formalarda təkmilləşdirilərək tətbiq olunur.