Latun (alm. Messing) mis və sinkin müxtəlif nisbətlərdə qarışığından əmələ gələn, sarımtıl-qızılı rəngə malik bir ərintidir. Misin miqdarı ərintidə əsas rol oynayır və latunun rəngini, möhkəmliyini və digər xüsusiyyətlərini müəyyən edir. Sink isə ərintiyə möhkəmlik, sərtlik və korroziyaya davamlılıq verir. Latunun tərkibində misin faiz nisbəti 55%-dən 95%-ə qədər dəyişə bilir.
Latunun qızılı rəngi onu bəzək əşyaları, musiqi alətləri və memarlıq detallarında geniş istifadə olunan material edir. Tarix boyu, latun qiymətli metalların əvəzinə istifadə olunmuş, xüsusən də qızılın ucuz bir alternativini təqdim etmişdir. Bu gün də, latun bəzi sikkələrin istehsalında istifadə olunur.
Latunun əsas üstünlüklərindən biri korroziyaya (paslanmaya) yüksək müqavimət göstərməsidir. Bu səbəbdən latundan sanitariya avadanlıqları, dəniz donanması avadanlıqları və xarici mühitdə istifadə olunan digər məmulatlar istehsal olunur. Bundan əlavə, latun yaxşı istilik və elektrik keçiriciliyinə malikdir.
Latunun müxtəlif növləri mövcuddur və tərkibindəki digər əlavə elementlər (məsələn, qalay, qurğuşun, alüminium) onun xüsusiyyətlərini dəyişə bilir. Bu əlavələr latunun möhkəmliyini, rəngini və digər xüsusiyyətlərini təkmilləşdirməyə imkan verir. Müasir texnologiyalar latunun daha da geniş tətbiq sahələrinin inkişafına səbəb olur.