Qiymələmək (f.) - Bu fellə əsasən iki əsas məna ifadə olunur. Birincisi, bir şeyə dəyər vermək, onun qiymətini müəyyənləşdirmək, qiymətləndirmək deməkdir. Bu mənada “qiymələmək” sözü, əşyanın maddi və ya mənəvi dəyərini, əhəmiyyətini, keyfiyyətini müəyyən etmək üçün istifadə olunur. Məsələn, "ekspert evlərin qiymətini qiymələndirdi" və ya "müəllim şagirdin işini qiymələndirdi" cümlələrində olduğu kimi. Qiymətləndirmə prosesi obyektiv və ya subyektiv meyarlara əsaslana bilər. Obyektiv qiymətləndirmədə konkret, ölçüləbilən meyarlar (məsələn, bir əşyanın bazar qiyməti, bir məhsulun texniki xüsusiyyətləri) nəzərə alınır. Subyektiv qiymətləndirmədə isə fərdi zövq, təcrübə və baxış bucağı ön plana çıxır (məsələn, bir əsərin bədii dəyərinin qiymətləndirilməsi).
İkincisi isə, daha az yayılmış və köhnəlmiş bir məna ilə “narın döymək” mənasını verir. Bu mənada “qiymələmək” sözü əsasən ətə aid edilir və ətin yumşaldılması, nazik doğranması prosesini ifadə edir. Bu, daha çox kulinar sənətinə aid bir ifadədir və müasir Azərbaycan dilində nadir hallarda işlənir. Məsələn, “aşpaz əti qiymələyib, sonra qovurdu” kimi cümlələrdə istifadə oluna bilər. Bu mənada, “qiymələmək” feli, “doğramaq”, “kəsmək” felləri ilə sinonim ola bilər, lakin əlavə olaraq, ətin yumşalması və incə doğranmasını vurğulayır.
Beləliklə, “qiymələmək” sözünün iki fərqli, lakin bir-birinə bağlı mənası var. Birincisi, dəyər vermə, qiymətləndirmə, ikincisi isə ətin narın döyməsi ilə bağlıdır. Sözün hansı mənada işləndiyini kontekstdən asılı olaraq anlamaq mümkündür.