Qırxyarpaq (lat. Polygonum) – çoxillik və ya birillik, otlu bitkilər cinsidir. Adından da göründüyü kimi, çoxsaylı, xırda yarpaqları ilə seçilir. Azərbaycan dilində bu bitkinin adı onun görünüşündən – çoxlu, xırda yarpaqlarından – irəli gəlir. "Qırx" sayı burada təqribi məna daşıyır, çoxlu yarpağı ifadə edir.
Botaniki təsnifata görə, Qırxyarpaqlar Qırxyarpaqkimilər fəsiləsinə (Polygonaceae) aiddir. Bu geniş fəsilə, müxtəlif coğrafi zonalarda yayılmış, müxtəlif formalı və ölçülü bir çox bitki növünü özündə birləşdirir. Bəzi növləri yeməlidir, bəziləri isə tibbdə istifadə olunur. Qırxyarpağın bəzi növləri rəngarəng, kiçik çiçəklər açır, digərləri isə daha sadə çiçəklənir.
Qırxyarpaq bitkisi əsasən rütubətli torpaqlarda, çay kənarlarında, bataqlıqlarda və nəmli ərazilərdə bitir. Onun yayılma arealı olduqca genişdir və dünyanın müxtəlif yerlərində rast gəlinir. Bəzi növləri invaziv xüsusiyyət göstərərək, sürətlə yayıla bilir. Qırxyarpağın tibbi əhəmiyyəti də vardır: bəzi növləri xalq təbabətində müalicəvi məqsədlə istifadə olunur, məsələn, antiseptik və iltihab əleyhinə təsiri var.
Ümumiyyətlə, "Qırxyarpaq" adı altında bir çox müxtəlif növ bitki birləşir. Onların hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri və tətbiq sahələri var. Bu səbəbdən, qırxyarpaq haqqında daha ətraflı məlumat almaq üçün konkret növü bilmək vacibdir.