Qazsızlaşma, "qazsızlaşmaq" felindən törəmiş bir isimdir. Lüğətlərdə sadəcə olaraq "qazsızlaşmaq" feli ilə əlaqələndirilməsi, bu prosesin mahiyyətini tam əks etdirmir. Əslində, qazsızlaşma daha geniş bir anlayışdır və müxtəlif sahələrdə fərqli mənalarda istifadə oluna bilər.
Ən ümumi mənası, bir mühitin və ya sistemin tərkibindəki qazların, xüsusilə də zərərli və ya istənilməyən qazların təmizlənməsi, aradan qaldırılması və ya azaldılması prosesidir. Bu, müxtəlif üsullar vasitəsilə həyata keçirilə bilər: fiziki üsullar (məsələn, filtrasiya, təzyiq dəyişikliyi), kimyəvi üsullar (məsələn, neytrallaşdırma, oksidləşmə) və ya bioloji üsullar (məsələn, mikroorqanizmlərin köməyi ilə parçalanma).
Qazsızlaşma prosesi müxtəlif sahələrdə tətbiq olunur. Məsələn, sənayedə istehsal proseslərində yaranan zərərli qazların atmosferə buraxılmasının qarşısını almaq üçün, tibbdə isə sterilizasiya prosesində mikroorqanizmlərin məhv edilməsi üçün, qida sənayesində isə qida məhsullarının saxlanması və təzəliyinin qorunması üçün istifadə olunur. Həmçinin, su təmizlənməsində, kosmik texnologiyalarında və digər bir çox sahələrdə qazsızlaşma mühüm rol oynayır.
Qısacası, qazsızlaşma sadəcə bir söz deyil, müxtəlif kontekstlərdə fərqli mənalar kəsb edən, mühüm texnoloji və elmi prosesləri əhatə edən geniş bir anlayışdır. Bu prosesin təkmilləşdirilməsi ətraf mühitin qorunması, insan sağlamlığının təmin olunması və texnoloji inkişaf üçün vacibdir.