Qatılı sifəti, bir şeyin tərkibinin xalis və ya saf olmaması, başqa maddələrin ona qatılması nəticəsində əmələ gələn qarışıqlığı ifadə edir. Sadəcə "başqa şey qatılmış" deməkdən daha geniş bir məna kəsb edərək, orijinal maddənin təmizliyinin pozulmasını, onun tərkibinin dəyişdirilməsini vurğulayır. Bu dəyişiklik istənilən miqdarda və keyfiyyətdə ola bilər; az miqdarda bir əlavənin də qatılığa səbəb olması mümkündür.
Məsələn, "qatılı süd" deyəndə, südün tərkibinə başqa maddələr, məsələn, su, toz və ya digər qatqılar əlavə olunduğunu anlarız. Bu əlavələr südün təbii tərkibini dəyişdirir və onu xalis süddən fərqləndirir. Eyni şəkildə, "qatılı boya" ifadəsi boyanın tərkibində başqa rəngləndirici maddələrin, ya da qatılaşdırıcı, parlaqlıq verən kimi əlavələrin olduğunu göstərir. Yəni qatılı, saf olmayan, tərkibi dəyişdirilmiş deməkdir, yalnız "qarışıq" sözündən daha dəqiq və spesifik məna verir.
Qatılı sözünün istifadəsi müxtəlif sahələrdə rast gəlinir: qida sənayesindən kimya sənayesinə, tibbdən inşaata qədər. Bir məhsulun tərkibindəki qatılıq onun keyfiyyətinə, xüsusiyyətlərinə və hətta istifadəsinə təsir göstərə bilər. Ona görə də qatılıq anlayışı, çox vaxt keyfiyyətə nəzarət və standartlaşdırma kontekstində əhəmiyyətli rol oynayır.
Beləliklə, "qatılı" sadəcə bir qarışıqlıqdan daha çox şey deməkdir. O, orijinal maddənin xüsusiyyətlərinə təsir edən, onun təmizliyini və saflığını azaldan bir dəyişikliyi, əlavəni ifadə edir. Bu dəyişiklik istənilən səbəbdən, həm təbii, həm də süni yolla baş verə bilər.