Qaşovlatmaq sözü Azərbaycan dilində geniş yayılmış olsa da, lüğətlərdə qısa və kifayət qədər ətraflı izah olunmur. "Qaşov çəkdirmək" mənası həqiqəti tam əks etdirmir. Daha doğrusu, qaşovlatmaq, bir heyvanı, xüsusilə də atı, qaşovla, yəni xüsusi bir dəmir alətlə, cəld və şiddətlə sürtmək, qıcıqlandırmaq, qaçmağa təhrik etmək deməkdir.
Qaşov, atın yan tərəfinə, əsasən də qabırğalarına vurulan, incə və uzunsov bir dəmir parçasıdır. Bu parçası atın dəri altındakı həssas sinirlərə toxunduğu zaman atı qıcıqlandırır və ona qaçmağa, hərəkətə gəlməyə səbəb olur. Beləliklə, qaşovlatmaq, atı qaşov vasitəsilə idarə etmək, ona yön vermək, sürətləndirmək üçün istifadə olunan bir üsuldur.
Tarixən, qaşovlatma at yarışlarında, atlı dəstələrin hərbi əməliyyatlarında və digər atla bağlı fəaliyyətlərdə geniş yayılmışdır. Bu üsul həm atın sürətini artırmaq, həm də onu müəyyən istiqamətə yönəltmək üçün istifadə olunurdu. Ancaq bu üsulun at üçün ağrılı və hətta zərərli ola biləcəyi də qeyd olunmalıdır. Müasir dövrdə atların idarə olunmasında daha human və heyvanlara qarşı daha qayğıkeş üsullar üstünlük təşkil edir.
Ona görə də, "Qaşovlatmaq" sözünün mənasını yalnız "qaşov çəkdirmək" kimi təqdim etmək qeyri-dəqiqdir. Sözün daha dolğun və dəqiq tərifi "qaşov vasitəsilə atı qıcıqlandırarıq, hərəkətə gətirmək və ya idarə etmək" olmalıdır. Bu üsul, tarixi kontekstini və potensial heyvanlara qarşı qayğısızlığını nəzərə alaraq, çox yönlü və maraqlı bir məna kəsb edir.