Qartmaq: Azərbaycan dilinin zəngin leksikasında yer alan “qartmaq” sözü, əsasən sağalma prosesi ilə bağlı olan maraqlı bir məfhumu əhatə edir. Birinci mənası, yaranın sağalması zamanı üzərində əmələ gələn qoruyucu təbəqəni ifadə edir. Bu qoruyucu təbəqə – köz, qasnaq və ya bərk qabıq kimi müxtəlif formalarda ola bilər. Yaranın özünü xarici təsirlərdən qorumaq və daha sürətli sağalmasına kömək etmək üçün təbiətin yaratdığı bu qoruyucu mexanizm, bədənimizin möhtəşəm öz-özünü təmir sisteminin bir təzahürüdür. Bu qabıq, altındakı həssas toxumanın mühafizəsini təmin edir və sağalma prosesinin tamamlanmasına qədər qalır.
İkinci mənası isə, insan və ya heyvan dərisindən qopub tökülən qalın kir və ya quru dəri parçalarını ifadə edir. Bu, dərinin təbii yenilənmə prosesinin bir hissəsidir. Quru, ölü dəri hüceyrələrinin tədricən qopması və yerini yeni, sağlam hüceyrələrə verməsi, dərimizin sağlamlığı və təmizliyi üçün vacibdir. Bu proses, xüsusilə qış aylarında və ya dəridə quruluq olan hallarda daha nəzərə çarpır. Beləliklə, “qartmaq” sözü, bir tərəfdən yaranın sağalması ilə bağlı mühafizə funksiyasını, digər tərəfdən isə dərinin təbii təmizlənmə mexanizmini təsvir edir. Hər iki mənada orqanizmin özünü təmir və təmizləmə qabiliyyətini göstərir.