Kövşənli sifəti, əsasən Azərbaycan memarlığında və inşaatında istifadə olunan bir termindir. "Kövsən" sözündən törəyərək, bir şeyin "kövşən"lə örtüldüyünü, yəni xüsusi bir növ dam örtüyünə malik olduğunu bildirir.
Kövsən, adətən, gil, saman və ya digər təbii materialların qarışığından hazırlanan, müxtəlif formalarda (məsələn, lövhə və ya çətir şəklində) istifadə olunan, su keçirməyən bir örtükdür. Kövsənli damlar, xüsusilə kənd yerlərindəki ənənəvi evlərdə geniş yayılmışdır. Onlar iqlim şəraitinə uyğunlaşdırılmış, isti yay günlərində sərinlik, soyuq qış günlərində isə istilik təmin edən davamlı və iqtisadi cəhətdən əlverişli bir həll olmuşdur.
Kövşənli damların tikilmə texnologiyası nəsillər boyu ötürülmüşdür. Ustalar, kövsənin material tərkibini, qalınlığını və tətbiq üsulunu binanın ölçülərinə, iqlim şərtlərinə və istifadə olunan digər tikinti materiallarına uyğun olaraq dəyişdirmişlər. Bu baxımdan, "kövşənli" sözü sadəcə bir dam örtüyünü deyil, həm də ənənəvi memarlıq sənətinin, əl işçiliyinin və əsrlər boyu toplanmış təcrübənin ifadəsidir.
Müasir dövrdə kövşənli damlar daha az rast gəlinir, çünki daha müasir və sənaye üsulu ilə hazırlanmış dam örtükləri üstünlük təşkil edir. Ancaq kövşənli damların tarixi əhəmiyyəti və memarlıq baxımından estetik dəyəri onu tədqiqat və bərpa işləri üçün maraqlı bir obyekt halına gətirir. Bəzi regionlarda ənənəvi memarlığın qorunması məqsədi ilə kövşənli damların tikintisi yenidən canlandırılır.