izahlı lüğət 0 baxış 0 reaksiya Düzəliş

Kəndisi (kənd-i) – Azərbaycan dilində geniş yayılmış bir söz olub, əsasən taxıl, un və digər məhsulların saxlanması üçün hazırlanmış qabdır. Tarixən kənd təsərrüfatının inkişafı ilə sıx bağlı olan bu qabın hazırlanmasında əsasən ağac (taxta) və ya palçıq istifadə olunurdu. Forma və ölçüləri müxtəlif olsa da, ümumi məqsədi məhsulların təhlükəsiz və uzun müddət saxlanılmasını təmin etmək idi.

Taxta kəndilər, ustaların əl işçiliyinin məhsulu olaraq, möhkəm və davamlı olurdu. Onların ölçüləri saxlanılacaq məhsulun miqdarına uyğun olaraq dəyişirdi. Palçıq kəndilər isə daha sadə bir texnologiya ilə hazırlanırdı və əsasən kənd yerlərində geniş istifadə edilirdi. Palçıq qarışığından hazırlanan kəndilər, qurudulduqdan sonra kifayət qədər möhkəm olur, lakin taxta kəndilər qədər davamlı deyildi.

Kəndinin növündən asılı olmayaraq, onun əsas funksiyası məhsulların qorunması idi. Həm həşəratlardan, həm də ətraf mühitin mənfi təsirlərindən qorunmaq üçün, kəndilər tez-tez xüsusi örtüklərlə (məsələn, kətan parça ilə) örtülürdü. "Buğda kəndisi", "un kəndisi" kimi ifadələr isə kəndinin içində saxlanılan məhsulu göstərir.

Bu gün kəndilər əsasən tarixi əhəmiyyətli əşyalar kimi qalmışdır. Müasir texnologiyaların inkişafı ilə birlikdə, daha təkmil və rahat saxlama üsulları meydana çıxmışdır. Lakin kəndisi, Azərbaycan kənd təsərrüfatının tarixini və ənənələrini əks etdirən maraqlı və əhəmiyyətli bir məişət əşyası olaraq qalmaqdadır.

Söz-söhbət (0)

Bu haqda yaz