Kəmxörək sözü fars dilindən gəlmiş qədim bir sözdür və "az yeyən", "azca yeməklə doyan" mənalarını verir. Bu söz sadəcə az yemək yemək mənasını deyil, həm də az yeməklə qarın doyurmağı ifadə edir. Yəni kəmxörək insan çox yeməyə ehtiyac duymadan, az miqdarda yeməklə toxluq hissi əldə edir.
Müasir dövrdə az istifadə olunsa da, kəmxörək sözü insanın metabolizmasının sürətindən, yeməyə olan tələbatından və ya bəlkə də sadəcə yeməyə olan marağından irəli gələn bir xüsusiyyəti ifadə edir. Bu xüsusiyyət həm müsbət, həm də mənfi mənada qəbul edilə bilər. Məsələn, az yeməklə doyma qabiliyyəti arıqlamaq istəyənlər üçün müsbət cəhət sayıla bilər, ancaq bəzən qida çatışmazlığına və sağlamlıq problemlərinə də səbəb ola bilər.
Sözün köhnəlmiş olmasına baxmayaraq, "kəmxörək adam" ifadəsi hələ də ədəbiyyatda və gündəlik danışıqda, xüsusilə də az yeməklə kifayətlənən şəxsləri təsvir etmək üçün istifadə oluna bilər. "Hüseyn Kürd on beş yaşına təzəcə çatmışdı" misalında olduğu kimi, bu söz həmçinin gənc və inkişaf dövründə olan bir şəxsin az yeməsinə də işarə edə bilər.
Qeyd edək ki, kəmxörəkliyin səbəbi fərdi xüsusiyyətlərdən, həyat tərzinin xüsusiyyətlərindən və ya hətta tibbi səbəblərdən irəli gələ bilər. Ona görə də, bu xüsusiyyətə sahib insanlar sağlamlıqlarına diqqət yetirməli və lazım gəldikdə həkimlə məsləhətləşməlidirlər.