Kafur (ərəbcədən) – ətirli, ağ rəngli, kristallaşmış bir maddədir. Bu maddə, əsasən, Cinnamomum camphora adlı əbədi yaşıl ağacın qabıq və ağacından buxar distillə yolu ilə əldə edilir. Kafur, həm təbii halda, həm də süni yolla sintetik üsulla istehsal olunur.
Təbii kafurun ətri güclü, kəskin və xarakterikdir. Bu xüsusiyyəti əsrlər boyu insanlar tərəfindən müxtəlif məqsədlərdə istifadə olunmasına səbəb olmuşdur. Qədim zamanlardan bəri ətir və ətirlərin tərkib hissəsi kimi, eləcə də dini mərasimlərdə və aromaterapiyada geniş yayılmışdır. Onun mistik və ruhani mənaları da vardır.
Tibbdə kafur, əsasən, antiseptik, analjezik (ağrıkəsici) və antiinflamatuar (iltihab əleyhinə) xassələrinə görə istifadə olunmuşdur. Xüsusilə, əzələ ağrılarını azaltmaq, dərinin bəzi xəstəliklərini müalicə etmək və hətta bəzi xarici tətbiqlərdə istifadə olunmuşdur. Lakin müasir tibbdə, kafurun effektivliyi və təhlükəsizliyinə dair daha dəqiq tədqiqatlar aparılır və bir çox hallarda daha müasir dərman preparatları ilə əvəz olunur.
Texnikada isə kafur, əsasən, plastiklərin, selüloidin və digər kimyəvi maddələrin istehsalında həlledici və plastifikator kimi işlədilir. Bundan əlavə, bəzi növ boyaların və lakların tərkibində də rast gəlinir. Onun bu sahələrdəki tətbiqi daha çox sintetik kafurla həyata keçirilir.
Qeyd etmək vacibdir ki, kafurun həddindən artıq istifadəsi sağlamlıq üçün zərərli ola bilər. Buna görə də kafuru istifadə etməzdən əvvəl həkim məsləhəti alınması tövsiyə edilir. Uşaqların kafurdan istifadəsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki onlar kafura qarşı daha həssas ola bilərlər.