İyimiş (is. bot.) - Dağlıq ərazilərdə, xüsusilə qayalıq və quru yamaclarda bitib özünəməxsus, xoşagəlməz iyə malik olan bir kol və ya kiçik ağac növüdür. Adından da göründüyü kimi, güclü, əksər hallarda xoşagəlməz bir iy yayır. Bu iy, bitkinin özünəməxsus kimyəvi birləşmələrinin buxarlanması nəticəsində yaranır və bəzən uzaq məsafələrdən belə hiss oluna bilir.
İyimişin görünüşü, böyümə şəraitindən asılı olaraq dəyişə bilir. Hündürlüyü bir neçə santimetrdən bir neçə metrə qədər dəyişə bilər. Bitkinin budaqları çox zaman tikanlı və sıxdır. Yarpaqları isə kiçik, bəzən dərivari və ya iynəvari ola bilər. Çiçəklənmə dövründə kiçik, adətən sarımtıl və ya ağ rəngli çiçəklər açır. Meyvələri isə kiçik, quru və qəhvəyi rəngli olub, içərisində kiçik toxumlar olur. Bəzi növlərin meyvələri quşlar tərəfindən yayılır.
İyimişin bitki aləmindəki yeri və növləri haqqında daha ətraflı məlumat əldə etmək üçün botanika elminin mənbələrindən istifadə etmək lazımdır. Belə ki, iyimiş adı ilə bir neçə fərqli bitki növü adlandırıla bilər və onların xüsusiyyətləri arasında fərqlər mövcuddur. Hətta eyni növün fərqli coğrafi ərazilərdə yetişən nümunələri arasında da kiçik fərqlər müşahidə oluna bilər.
Qeyd etmək lazımdır ki, iyimişin ətirli və ya ətri olmayan növləri də mövcuddur. Lakin ümumi olaraq, onun adı ilə əlaqələndirilən güclü, xüsusi iy, bitkinin ən xarakterik xüsusiyyətlərindən biri hesab olunur. Bu iy, əksər insanlar üçün xoşagəlməz olsa da, bəzi hallarda həşəratlar üçün cəlbedici ola bilər.