Gülpərəst sözü fars mənşəli olub, "gülü sevən" mənasını verir. Lakin sadəcə "gülü sevən" deyərkən, bu sevginin dərinliyini, həvəsini tam əks etdirmir. Gülpərəst, sadəcə gülün gözəlliyindən həzz alan bir insan deyil; o, gülün həyatında fəal iştirak edən, onun yetişdirilməsinə, qorunmasına və inkişafına qayğı göstərən, hətta bəzən dərin bir ehtirasla bağlanmış bir şəxsiyyətdir.
Gülpərəstin fəaliyyəti, gülün becərilməsi və yetişdirilməsindən ibarətdir. Bu, sadəcə bir bitki kimi deyil, həm də incəsənət əsəri kimi düşünülmüş gülün qayğısına qalmağı əhatə edir. Gülpərəst, torpağın keyfiyyətinə, suvarmaya, günəş işığına, gübrələnməyə, zərərvericilərdən qorunmaya və s. xüsusi diqqət yetirir. Onun əməyi, səbir, bacarıq və dərin bir məhəbbət tələb edir.
Gülpərəstlik, həm də metaforik mənada istifadə oluna bilər. Yəni, hər hansı bir işə, hobbiyə, məşğuliyyətə şövqlə yanaşan, ona həsr olunan, böyük bir ehtirasla çalışan insan üçün də istifadə edilə bilər. Məlumatın ilk hissəsindəki nümunədə olduğu kimi, "bağpərəst", "bağçapərəst" kimi sözlərlə yanaşı istifadə edilərək, həmin insanın həmin sahədəki fəal və həvəsli iştirakını vurğulayır.
Beləliklə, gülpərəst sadəcə bir söz deyil, bir həyat tərzi, bir ehtiras, bir sevgi ifadəsidir. Bu, gülə olan dərin sevgi və ona göstərilən qayğının gözəl bir təcəssümüdür.