Gölləndirmə: "Gölləndirmək" felindən törəmiş isimdir. Sadəcə olaraq "Gölləndirmək"dən törəmə deyil, həm də bu hərəkətin nəticəsini, prosesini və ya həmin hərəkətin məqsədini ifadə edir. Beləliklə, gölləndirmə, bir şeyin, əsasən də su ilə, çoxlu miqdarda isladılmasını, nəmləndirilməsini, ya da suda batırılmasını ifadə edir. Bu proses müxtəlif məqsədlər üçün - məsələn, təmizləmək, yumşaltmaq, hazırlamaq və ya dəmləmək üçün tətbiq oluna bilər.
Daha geniş mənada, gölləndirmə, bir şeyin tam olaraq su ilə örtülməsi və ya suya batırılması deməkdir. Bu, sadəcə səthi nəmləndirmə deyil, dərin və tam bir islanmanı nəzərdə tutur. Məsələn, pambıq parçaların gölləndirilməsi, onların tamamilə su ilə hopması deməkdir. Ya da çay yarpaqlarının gölləndirilməsi, onların suda tam olaraq batırılması və dəmlənmə prosesinin başlaması deməkdir.
Gölləndirmənin konkret mənası istifadə olunan kontekstdən asılıdır. Məsələn, "taxılın gölləndirilməsi" deyəndə, taxılların suda isladılması, "dərinin gölləndirilməsi" deyəndə isə dərinin yumşalması və ya emal olunması üçün suda saxlanılması nəzərdə tutulur. Beləliklə, "gölləndirmə" sözü, həm konkret, həm də məcazi mənada istifadə oluna bilən çoxşaxəli bir termindir.
Maraqlı bir məqam kimi, "göllenmə" sözü ilə "gölləndirmə" sözü arasında semantik fərq olduğunu qeyd etmək lazımdır. "Göllenmə" daha çox təbii bir prosesi, məsələn, bir ərazinin su ilə dolmasını ifadə edirsə, "gölləndirmə" isə bilərəkdən, məqsədli şəkildə həyata keçirilən bir hərəkəti ifadə edir. Bu fərq gölləndirmənin aktiv, göllenmənin isə passiv bir proses olduğunu vurğulayır.