Fermerlik – kənd təsərrüfatının müasir, intensiv və bazar iqtisadiyyatı prinsipləri əsasında qurulmuş bir formasıdır. Sadəcə "ferma sistemi" ifadəsindən daha geniş bir məna kəsb edərək, müəssisənin təşkilati strukturu, istehsal texnologiyaları, maliyyə idarəetməsi və bazarla əlaqələrini əhatə edir.
Fermerlik, ənənəvi kənd təsərrüfatından fərqli olaraq, yüksək məhsuldarlığa, keyfiyyətli məhsul istehsalına və bazar tələblərinə uyğunlaşmaya yönəlib. Bu, həm də müasir texnologiyaların, elmi nailiyyətlərin və effektiv idarəetmənin tətbiqini nəzərdə tutur. Fermerlər, əsasən, öz əməkləri ilə çalışırlar və istehsal etdikləri məhsulları müstəqil olaraq bazarlarda satırlar.
Fermerlik, təkcə torpaq əkinçiliyini deyil, həmçinin heyvandarlığı, balıqçılığı və digər kənd təsərrüfatı sahələrini də əhatə edə bilər. Müasir fermerlikdə ixtisaslaşma geniş yayılıb, məsələn, təkcə bir növ bitki yetişdirilməsi və ya müəyyən bir heyvan növünün saxlanması ilə məşğul olan fermer təsərrüfatları mövcuddur. Bu ixtisaslaşma, daha yüksək məhsuldarlıq və rəqabət qabiliyyətinə nail olmağa imkan verir.
Fermerlik, həm də dövlət tərəfindən dəstəklənir. Dövlət, fermerlərə subsidiyalar, güzəştli kreditlər, texniki yardım və digər dəstək tədbirləri təqdim edir ki, bu da onların fəaliyyətini asanlaşdırır və inkişafını sürətləndirir. Beləliklə, fermerlik, sadəcə bir təsərrüfat sistemi deyil, həm də iqtisadiyyatın, qida təhlükəsizliyinin və kənd əhalisinin həyat səviyyəsinin yüksəldilməsində mühüm rol oynayan bir sahədir.
Qeyd edək ki, "fermerlik" termininin mənası ölkələr arasında bəzi fərqlər göstərə bilər. Bəzi ölkələrdə "fermer" termini daha geniş mənada istifadə olunarkən, bəzilərində isə daha dar mənada istifadə olunur. Ancaq ümumiyyətlə, fermerlik müasir, intensiv və bazar yönümlü kənd təsərrüfatı kimi başa düşülür.