Əyirtmək sözü Azərbaycan dilində, əsasən, ip əyirmə ilə bağlı olaraq, başqasına iş gördürmək, tapşırmaq mənasını daşıyır. Daha dəqiq desək, birinin başqasından ip əyirməsini istəməsi və ya ona bu işi həvalə etməsidir. Bu, sadəcə bir əmrlə məhdudlaşmır; əyirtmək həm də bu işin təşkilini, lazımi avadanlığın və materialların təmin edilməsini, hətta bəzən əməkhaqqının ödənilməsini də əhatə edə bilər.
Ancaq bu mənanın daha geniş bir kontekstdə də tətbiq edilə biləcəyini qeyd etmək vacibdir. Məsələn, "pambığı əyirtdirdi" ifadəsi sadəcə olaraq pambığın əyrilməsini başqasına tapşırdığını deyil, bütövlükdə ip istehsalı prosesinin bir hissəsinin başqasına həvalə edildiyini göstərir. Beləliklə, "əyirtmək" sözü bir növ "icra etdirmək", "iş gördürmək" və ya "təşkil etdirmək" mənalarının birləşməsi kimi də şərh edilə bilər.
Maraqlı bir məqam da odur ki, bu söz ənənəvi ip əyirmə texnologiyaları ilə sıx bağlıdır. Müasir dünyada, avtomatlaşdırılmış ip istehsalı zavodlarında bu sözün kullanılması məhdudlaşır. Lakin, əl işi və ənənəvi sənətkarlıq kontekstində hələ də öz aktuallığını qoruyur və köhnə zamanların əmək təşkili və təsərrüfat sistemini əks etdirir. Bu baxımdan, "əyirtmək" sözü yalnız bir fəaliyyəti deyil, həm də tarixi-mədəni bir kontekstin daşıyıcısıdır.
Qısacası, "əyirtmək" sözünün mənası sadəcə "ip əyirmə işini başqasına tapşırmaq" deyil, daha geniş olaraq bir işin təşkilini, həyata keçirilməsini başqasına həvalə etmək deməkdir və bu mənada ənənəvi ip əyirmə prosesinə spesifik olmaqla yanaşı, digər sahələrə də tətbiq oluna bilər.