Eşşəkturpu (lat. Raphanus raphanistrum) - Azərbaycanın flora müxtəlifliyini zənginləşdirən, kökü turpa bənzər maraqlı bir yabanı bitkidir. Adından da göründüyü kimi, eşşəklər tərəfindən sevilərək yeyilən bu alaq otu, həm də kənd təsərrüfatında istənməyən bitki kimi tanınır. Çünki əkin sahələrində yetişən məhsulların inkişafını əngəlləyərək məhsuldarlığa mənfi təsir göstərir.
Bitkinin kök forması turpaya bənzəsə də, daha kiçik və nazik, ümumiyyətlə, ağ və ya sarımtıl rəngdə olur. Yarpaqları dəyişkən, lirvari, dişli kənarları ilə seçilir. Çiçəkləri ağ, sarımtıl və ya bənövşəyi rəngdə ola bilər və sıx salxım təşkil edir. Meyvəsi uzunsov, silindrik formada olub, içində çoxlu kiçik toxum saxlayır. Bu toxumlar torpağa düşərək yeni bitkilərin yetişməsini təmin edir. Eşşəkturpusunun yayılma arealı genişdir və müxtəlif iqlim şəraitlərinə dözümlüdür.
Eşşəkturpu yalnız alaq otu kimi qəbul edilməməlidir. Bəzi bölgələrdə, xüsusilə də tarixən acınacaqlı dövrlərdə, kökü yeyinti məqsədi ilə istifadə olunmuşdur. Əlbəttə ki, qida dəyəri kultiv edilmiş turpaya nisbətən daha azdır, ancaq əsas qida mənbəyinin olmaması hallarında müəyyən qədər qida təmin edə bilər. Bundan əlavə, əczaçılıqda da müəyyən dərman xüsusiyyətlərinə malik olduğu barədə məlumatlar mövcuddur, lakin bu sahədə daha dərin tədqiqatlar aparılmalıdır.
Beləliklə, eşşəkturpu sadə bir alaq otu deyil, tarix, ətraf mühit və bitki dünyası ilə bağlı maraqlı məlumatlar verən bir bitkidir. Onun həm ziyanverici, həm də müəyyən mənada faydalı tərəfləri təbiətin müxtəlifliyini və bitkilərin insan həyatındakı mürəkkəb rolunu göstərir.