Dəsti (fars. دَستی) sözü Azərbaycan dilində kiçik ölçülü, lüləsiz bardağı ifadə edir. Lüğətlərdə sadəcə "kiçik, lüləsiz bardaq" kimi qısa bir izah verilsə də, dəstin mənası və istifadəsi daha zəngindir.
Əslində "dəsti" sözü fars dilindən gələrək əl ilə tutmaq, əl işi, əl boyu kimi mənaları da ehtiva edir. Beləliklə, "dəsti" bardağı, kiçik ölçüsü ilə əlin rahatlıqla tuta biləcəyi bir qab olaraq təsvir edir. Bu baxımdan, "dəsti" sadəcə bir qab deyil, həm də rahatlıq və praktiki istifadəni ifadə edən bir metafora kimi də düşünülə bilər.
Tarixən, dəstlər əsasən çay, qəhvə, şirniyyat və digər içkilər üçün istifadə olunmuşdur. Onların ölçüsü və forması müxtəlif olsa da, ümumi xüsusiyyətləri kiçik ölçüləri və lüləsiz olmasıdır. Bəzən dəstlər xüsusi material və bəzəklərlə hazırlanır, bədii dəyər qazanır. Belə dəstlər kolleksiya əşyası kimi də saxlanıla bilər.
Müasir dövrdə dəstlər hələ də mətbəxlərdə və çay süfrələrində istifadə olunur, lakin onların yerini daha müxtəlif formalı və ölçülü fincanlar tutmağa başlayıb. Buna baxmayaraq, "dəsti" sözü öz sadəliyi və ifadəliyi ilə Azərbaycan dilinin zəngin leksikasının bir parçası olaraq qalmaqdadır. "Su dəstisi" ifadəsi isə xüsusilə təravətli, sərin su içmək üçün nəzərdə tutulmuş kiçik bardağı ifadə edir.