Dərişdirmə: "Dərişdirmək" felindən törəmiş isimdir. Sadəcə "dərişdirmək" feli hərəkətini bildirən bir söz deyil, bu hərəkətin nəticəsini, prosesini və ya məhsulunu ifadə edir. Yəni, "dərişdirmə" yalnız bir şeylərin bir-birinə sürtülməsini, qarışdırılmasını və ya qarışdırılıb bərabərləşdirilməsini deyil, həm də bu prosesin gətirdiyi nəticəni, əldə edilən məhsulu əhatə edir.
Məsələn, "un dərişdirmə" dedikdə sadəcə unu ələkdən keçirmək, ya da qarışdırmaq deyil, onu homojen, toz halına gətirmək, bərabər paylamaq prosesi və bu prosesin nəticəsi nəzərdə tutulur. Digər bir nümunə olaraq "rənglərin dərişdirməsi"ni götürək. Bu zaman sadəcə rənglərin qarışdırılması deyil, arzu olunan ton və rəngin əldə olunması prosesi və bu prosesin nəticəsində alınan yeni rəng nəzərdə tutulur. Həmçinin, "torpağın dərişdirməsi" kənd təsərrüfatında torpağın becərilməsi, havalandırılması və bərabərləşdirilməsi prosesini ifadə edir.
Beləliklə, "dərişdirmə" sözü, fərqli materialların, maddələrin və ya komponentlərin qarışdırılması, bərabərləşdirilməsi, homojenləşdirilməsi prosesini və bunun nəticəsini ifadə edir. Bu proses həm mexaniki, həm də kimyəvi təbiətdə ola bilər. Sözün mənası kontekstdən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin əsas mahiyyət həmişə qarışdırma, bərabərləşdirmə və homojenləşdirmədir.
Qeyd etmək vacibdir ki, "dərişdirmə" sözü daha çox texniki və ya peşəkar kontekstlərə aiddir və gündəlik danışıq dilində o qədər də geniş yayılmayıb. Ancaq müəyyən sahələrdə, məsələn, aşpazlıqda, boyakarlıqda, kənd təsərrüfatında və s. bu sözün istifadəsi olduqca vacib və məqsədəuyğundur.