Dənəvərləşdirilmə fəaliyyətinin mənasını tam olaraq anlamaq üçün əvvəlcə "dənəvər" sözünün özünə nəzər salaq. Dənəvər, dənə-dənə, bərk və ayrılıqda görünən hissəciklərdən təşkil olunmuş deməkdir. Beləliklə, dənəvərləşdirilmə, bir şeyin və ya maddənin dənəli, yəni ayrı-ayrı dənələrə, hissəciklərə parçalanması, bölünməsi və ya belə bir struktur qazanması prosesidir. Bu proses müxtəlif yollarla həyata keçirilə bilər: mexaniki üsullar (əzilmə, üyüdülmə, sındırılma), kimyəvi reaksiyalar, kristallaşma və s.
Məsələn, şəkərin toz halına gətirilməsi dənəvərləşdirilmə prosesinin sadə bir nümunəsidir. Böyük şəkər kristallarının kiçik toz hissəciklərinə çevrilməsi dənəvərləşdirilmənin nəticəsidir. Başqa bir misal olaraq, qaynar suda həll edilmiş duzun soyuması nəticəsində duz kristallarının əmələ gəlməsini göstərə bilərik. Bu da bir növ dənəvərləşdirilmə prosesidir. Həmçinin, sənaye proseslərində, məsələn, sement istehsalında, xüsusi dənə ölçülərində hissəciklərin alınması üçün dənəvərləşdirilmə əhəmiyyətli rol oynayır.
Dənəvərləşdirilmə prosesinin xarakteri və tətbiq sahəsi istifadə olunan maddənin növündən və məqsəddən asılı olaraq dəyişir. Bəzi hallarda dənə ölçüsünün dəqiq nəzarət edilməsi vacibdir, digər hallarda isə yalnız dənəli strukturun əmələ gəlməsi yetərlidir. Dənəvərləşdirilmə texnologiyaları müxtəlif sahələrdə, o cümlədən qida sənayesi, kimya sənayesi, materialşünaslıq və tikinti sənayesində geniş tətbiq olunur.
Qısacası, dənəvərləşdirilmə, maddələrin strukturunun dəyişdirilməsi üçün mühüm bir proses olub, bir çox texnoloji proseslərin əsasını təşkil edir və müasir texnologiyanın inkişafında mühüm rol oynayır. Bu prosesin dərin araşdırılması və təkmilləşdirilməsi yeni materialların və texnologiyaların yaradılmasına gətirib çıxarır.