Çullatmaq sözü Azərbaycan dilində əsasən heyvanların, xüsusilə də atların, qış üçün isti saxlamaq məqsədilə bədəninin üstünə xüsusi örtük (çul) örtülməsi prosesini bildirir. Sözün kökündə olan "çul" sözü özü də qışda heyvanları soyuqdan qoruyan, yun, kətan və ya digər materiallardan hazırlanmış bir növ örtüyü ifadə edir. Beləliklə, "çullatmaq" sadəcə örtmək hərəkətindən daha çox, qışa hazırlaşma, heyvanın sağlamlığına qayğı göstərmə və onu soyuqdan qorumaq məqsədini özündə ehtiva edir.
Misal olaraq verilən "Atı çullatmaq" ifadəsi sadəcə atın üstünə çul atmağı deyil, atı qış şəraitinə hazırlamaq, onun rahatlığını və sağlamlığını təmin etmək üçün görülən bir qayğı əməliyyatını göstərir. Koroğlu dastanındakı misal da bu mənanı daha da aydınlaşdırır: "Qış olanda məxmər çullat! At igidin qardaşıdı" deyimi atın sahibi üçün sadəcə bir heyvan deyil, dost, yoldaş və hətta qardaş kimi qiymətli olduğunu vurğulayır və ona qayğı göstərilməsini ön plana çıxarır. Məxmər çul isə bunun əlavə bir göstəricisi olaraq atın nə qədər qiymətləndirildiyini nümayiş etdirir.
Beləliklə, "çullatmaq" sözü sadə bir hərəkəti deyil, daha geniş mənada qayğı, ehtiram və qoruma hisslərini əks etdirən, milli mədəniyyətimizin və ənənələrimizin bir parçası olan bir ifadədir. Bu sözün istifadəsi həmçinin o dövrün həyat tərzinə, heyvanlara olan münasibətə və ətraf mühitin şərtlərinə də işıq tutur.