Çörəkağacı (Artocarpus altilis) tropik və subtropik bölgələrdə, xüsusilə Sakit Okean adalarında geniş yayılmış, maraqlı xüsusiyyətlərə malik bir ağac növüdür. "Çörəkağacı" adı, meyvəsinin bişirildikdə və ya qızardıldıqda çörəyə bənzər dad və toxuma sahib olması səbəbindən verilmişdir. Bu unikal bitki, əsrlər boyu yerli əhalinin əsas qida mənbələrindən biri olaraq xidmət etmişdir.
Çörəkağacının meyvələri çox böyük ölçülərə (30 sm-dən 90 sm-ə qədər) çata bilər və ağırlığı bir neçə kiloqram ola bilər. Meyvənin xarici görünüşü qabıq kimi kobuddur, iç hissəsi isə yumşaq, krem rəngli və nişastalı bir toxuma malikdir. Bişirilmədən əvvəl meyvənin dadı bir qədər acı ola bilər, ancaq bişirildikdə bu acı tamamilə yox olur və yerini xoş bir ləzzət alır. Meyvə çox müxtəlif yollarla bişirilir: qızardılır, qaynadılır, buxarlanır və ya sobada bişirilir. Bundan əlavə, çörəkağacı meyvəsindən müxtəlif desertlər və şirniyyatlar hazırlanır.
Çörəkağacının yalnız meyvəsi deyil, digər hissələri də faydalıdır. Ağacın südvari şirəsindən yapışqan və yapışdırıcı maddələr hazırlanır. Yarpaqları isə bəzi mədəniyyətlərdə qab kimi istifadə olunur. Ağacın özünün ağacı da olduqca möhkəmdir və əşyaların, qayıqların və s. hazırlanmasında istifadə olunur. Beləliklə, çörəkağacı sadəcə qida mənbəyi deyil, həm də müxtəlif təsərrüfat işlərində istifadə oluna bilən çoxfunksiyalı bir bitkidir.
Tarixən, çörəkağacı bir çox tropik adaların əhalisinin həyatında mühüm rol oynamışdır. Onun əkinçiliyi və qorunması həyat tərzinin davamlılığı üçün vacib olmuşdur. Bu gün də, xüsusilə Sakit Okean adalarında, çörəkağacı əkinçiliyi davam etdirilir və yerli əhalinin ərzaq təhlükəsizliyində əhəmiyyətli rol oynayır. Çörəkağacı, tropik meşələrin biomüxtəlifliyinin qorunması üçün də vacibdir.