Cecədoğrayan sözü, Azərbaycan dilində əsasən kənd təsərrüfatında istifadə olunan bir aləti, daha doğrusu maşını ifadə edir. Bu cihazın əsas funksiyası, cecələri (üzümün və ya digər meyvələrin saplarını) xırdalamaq və ya doğramaqdır. Bəzən sadəcə "cecə doğrayan" kimi də işlədilir, lakin "cecədoğrayan" termini daha dəqiq və ümumi qəbul olunmuşdur.
Cecədoğrayan maşınlar müxtəlif ölçü və modellərdə mövcuddur. Kiçik, əl ilə işlədilən modellərdən tutmuş, böyük, sənaye miqyaslı, güclü mühərriklərlə işləyən maşınlara qədər geniş çeşiddə istehsal olunurlar. Bu maşınların dizaynı və texniki xüsusiyyətləri, işlədiləcəyi məqsəd və miqyasından asılı olaraq dəyişə bilir.
Tarixən, cecələrin doğranması əl əməyi ilə həyata keçirilirdi. Bu isə olduqca zəhmət tələb edən və vaxt aparan bir iş idi. Cecədoğrayan maşınların ixtirası isə bu prosesi sürətləndirdi, əmək məhsuldarlığını artırdı və əməyin fiziki ağır yükünü azaltdı. Bu gün, üzümçülük və digər kənd təsərrüfatı sahələrində cecədoğrayan maşınlar əvəzolunmaz bir rol oynayır.
Sözün "cecədoğrayan maşın" kimi sifət mənasında da işlədilməsi, onun məqsədini və funksiyasını daha aydın şəkildə vurğulayır. Məsələn, "üzüm emalı zavodunda yeni bir cecədoğrayan maşın quraşdırıldı" cümləsində "cecədoğrayan" sözü sifət kimi işlənir və maşının növünü göstərir.