Buynuzlu (Buynuzlu₂) – Azərbaycan dilinin izahlı lüğətlərində əsasən "birillik yem bitkisi" kimi təqdim olunan bu söz, botanika terminologiyasında daha dəqiq və geniş izah tələb edir. Buynuzlu, əslində, müxtəlif növləri olan, bir illik ömrü olan və heyvan yemi kimi istifadə olunan bir neçə bitki növünə verilən ümumi addır. Onlar, qida dəyəri ilə seçilirlər və əkinçilikdə geniş yayılmışdırlar.
Bu bitkilərin buynuzlu adlandırılmasının səbəbi, bəzi növlərinin toxumlarının və ya meyvələrinin formasının buynuza bənzəməsidir. Bu, bitkinin morfoloji xüsusiyyətlərinə istinad edən xalq etimologiyasının bir nümunəsidir. Müxtəlif regionlarda fərqli bitki növləri bu adla adlandırıla bilər, buna görə də dəqiq bir növü təyin etmək üçün əlavə məlumatlar tələb olunur.
Buynuzlu bitkiləri əsasən otlaq sahələrində, yeməli bitki əkinlərində və hətta bəzən bağlarda rast gəlmək mümkündür. Onlar heyvanların qidasında mühüm rol oynayır, çünki zəngin vitamin və mineral tərkibinə malikdirlər. Buynuzlunun müxtəlif növlərinin spesifik xüsusiyyətləri, becərilmə üsulları və yem dəyəri botanika və kənd təsərrüfatı ədəbiyyatında daha ətraflı araşdırıla bilər.
Qısaca desək, "Buynuzlu" sözü özündə bir neçə bir illik yem bitkisini birləşdirən, xalq arasında geniş yayılmış, lakin botanik baxımdan daha dəqiq təsnifata ehtiyacı olan ümumi bir termindir. Bu bitkilərin müəyyən bir növünü müəyyən etmək üçün əlavə məlumatlar, məsələn, bitkinin botanik adı və ya morfoloji xüsusiyyətləri vacibdir.