Bərni, Azərbaycan mətbəxinin ayrılmaz hissəsi olan, əsasən saxsıdan hazırlanmış, içərisində müxtəlif yeməklərin, xüsusilə də pitin bişirilməsi üçün nəzərdə tutulmuş qabdır. Forma və ölçüləri müxtəlif ola bilər, lakin əsasən geniş dibi və nisbətən dar ağzı ilə seçilir. Saxsıdan hazırlanması bərniyə xüsusi bir istilik tutma qabiliyyəti verir, yeməklərin daha ləzzətli və ətirli bişməsinə imkan yaradır. Bərni ilə bişirilən pitanın özünəməxsus dadı və ətri var ki, bunu başqa qablarda bişmiş pitadan fərqləndirmək çətin deyil.
Bəzi bölgələrdə bərni sözü, geniş mənada, içərisində müxtəlif qorunmuş məhsulların, məsələn, mürəbbənin saxlanması üçün istifadə edilən qabları da ifadə edir. Bu mənada bərni, qapaqlı şüşə bankalara bənzəyir, lakin ənənəvi olaraq saxsıdan hazırlanması ilə fərqlənir. Belə bərnilərin dekorativ əhəmiyyəti də vardır; onların üzərinə müxtəlif naxışlar çəkilir, bəzən isə sadəcə olaraq rənglənir.
“Mürəbbə bərnisinin böyrü deşildi” kimi ifadələr isə bərni qabının həm yemək bişirmək, həm də qida məhsullarını saxlamaq üçün istifadə olunduğunu göstərir. Bu, bərniyə olan tələbatın və onun məişətdə tutduğu mühüm yerin əyani sübutudur. Sözün kökü və etimologiyası haqqında daha dərin araşdırmalar aparmaqla, bərni sözünün tarixini və mədəniyyətimizdəki yerini daha yaxşı başa düşmək mümkündür.