Bayramyemişi (is. çoğ.): Bayramların ayrılmaz tərkib hissəsi olan, süfrələri şənliklə bəzəyən, göz oxşayan və dadlı quru meyvələr, şirniyyatlar və digər ləziz yeməklərin ümumi adıdır. Bu ifadə sadəcə quru meyvələri deyil, həm də bayram süfrəsinin zənginliyini, rəngarəngliyini və bol-bol ləzzətlə doluluğunu əks etdirir.
Bayramyemişləri, hər bir bayramın özünəməxsus ənənələri və mədəniyyəti ilə bağlı olaraq, müxtəlif bölgələrdə və fərqli bayramlarda fərqlənə bilər. Məsələn, Novruz bayramında püstə, fındıq, qoz, badam, kişmiş, quru ərik, gavalı kimi quru meyvələr əsas yer tutur. Ramazan bayramında isə şəkərbura, paxlava, qəlb-qəlb, külçə kimi şirniyyatlar bayramyemişlərinin tərkib hissəsini təşkil edir. Bu rəngarənglik bayramın əsas simvollarından biri olmaqla yanaşı, nəsillər boyu davam edən ənənələrin canlı təcəssümüdür.
Bayramyemişlərinin hazırlanması və süfrəyə düzülməsi də xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Hər bir quru meyvənin və şirniyyatın seçilməsi, təmizlənməsi və gözəl şəkildə düzülməsi bayramın əhəmiyyətini daha da artırır. Bu proses, ailə üzvlərinin bir araya gələrək birlikdə çalışması, bir-birinə kömək etməsi və bu zaman əməkdaşlıq, sevgi və qarşılıqlı hörmət hisslərinin daha da güclənməsi mənasını da özündə ehtiva edir. Bayramyemişləri yalnız dadlı deyil, həm də birlik, sevgi və ailə birliyinin simvoludur.
Qısacası, bayramyemişi sözü sadəcə bir qida məhsulu adından daha çox, bir mədəniyyət, bir ənənə, bir ailə birliyi və bir bayram mərasimindən bəhs edir. Hər bir bayramyemişinin dadı, ətri, görünüşü, bir çox xoş xatirələr, duyğular və ənənələr ilə bağlıdır.