Şitləşmə
Mənası: Duzsuzlaşma, şirəsizləşmə, dadının getməsi.
Sinonimləri:
- Duzsuzlaşma – Mənası: Duzun çıxarılması, duzluğun azalması.
Nümunə: Təzə ət əvvəlki şirinliyini itirmiş, şitləşmiş, duzsuzlaşmışdı. - Şirəsizləşmə – Mənası: Şirənin azalması, meyvənin quruması və dadının dəyişməsi.
Nümunə: Uzun müddət saxlanılan alma şirəsizləşmiş, dadı itirmişdi. - Dadını itirmə – Mənası: Yeməyin, içkinin və s. dadının itirilməsi.
Nümunə: Çox bişmiş ət dadını itirmiş, şitləşmişdi.
Qeyd: "Şitləşmə" sözü və onun sinonimləri kontekstdən asılı olaraq fərqli məna çalarları daşıya bilər. Məsələn, "şirəsizləşmə" daha çox meyvələr üçün, "duzsuzlaşma" isə ət və ya digər duzlu məhsullar üçün uyğundur. "Dadını itirmə" isə daha ümumi bir ifadədir.