Süzmə
Mənası: Süzmək feili ilə əlaqədardır. Maddənin mayedən və ya digər hissəciklərdən süzülərək ayrılması nəticəsində əldə edilən məhsul. Maddənin torbadan, ələkdən və ya digər süzgəcdən keçməsi ilə əldə edilən təmiz hissə. Bu ad maddənin süzülmə prosesindən keçməsi səbəbindən yaranmışdır.
Mənbəyi: Sözün etimologiyası "süzmək" feili ilə bağlıdır. "Süzmək" feili öz növbəsində, maddənin maye və ya digər hissəciklərdən ayrılmasını ifadə edir. Bu prosesin nəticəsində əldə edilən məhsul "süzmə" adını alır. Dilçilik ədəbiyyatında bu sözün kökü türk dillərinə aid olduğu və "süz-" morfemindən törədiyi göstərilir. Bu morfem "təmizləmək", "ayırmaq" kimi mənaları özündə ehtiva edir.