Soğança
Mənası: Soğanı yağda qızartmaqla üstünə su töküb çörək doğrayır və dadlı bir xörək əldə edirlər. Sözün mənası "soğanla bişən" deməkdir (soğanı çox olur).
Mənbəyi: Sözün etimologiyası Azərbaycan dilinin özündən qaynaqlanır. "Soğan" sözü ilə "bişən" mənasını ifadə edən bir əlavənin birləşməsindən əmələ gəlmişdir. "Soğan" sözünün kökü dərin tarixi köklərə malikdir və türk dillərində geniş yayılmışdır. "Ça" əlavəsi isə fəaliyyət bildirən, bişmə prosesini ifadə edən bir sonluqdur. Beləliklə, sözün mənası və quruluşu onun əsasən Azərbaycan dilinin daxili imkanları əsasında yarandığını göstərir.