Salat
Mənası: Rus dilindən keçmiş bir sözdür. Əslində "duzlanmış" mənasını verir və rus dilindəki "соль" (sol) – duz sözü ilə əlaqədardır. Müasir Azərbaycan dilində isə, əsasən tərəvəz və digər maddələrdən hazırlanan soyuq yeməyi bildirir.
Mənbəyi: Sözün etimologiyasına görə, rus dilindəki "соль" (sol) – duz sözündən törəmişdir. Əvvəllər salat əsasən duzlanmış tərəvəzlərdən hazırlandığı üçün bu adla adlandırılmışdır. Lakin zaman keçdikcə, salatın reseptləri genişlənmiş və müxtəlif tərkibli soyuq yeməkləri də əhatə etmişdir.