Əriş
Mənası: Əriş sözü əsasən “hündür boylu, uzun boylu” mənasında işlənir. Ancaq bu sözün daha geniş mənası “uzun və nazik, örülmüş formada olan şey” kimi də izah edilə bilər. Əvvəllər, əsasən, uzun və incə taxıl növləri üçün işlənən bu söz, müasir dövrdə də müxtəlif uzun və nazik formalı əşyalar üçün (məsələn, əriş yeməyi üçün istifadə edilən incə xəmir zolaqları) istifadə olunur.
Mənbəyi: Əriş sözünün etimoloji kökü “ər” (ör) sözünə dayanır. “Ər” (ör) sözünün bir mənası “hündür”, “yüksək” deməkdir. “Örüş” sözü də eyni kökdən gəlir və “yüksək yer”, “hündürlük” mənalarında işlənir. Əriş sözü, “örüş” sözünün fonetik dəyişikliyə uğraması nəticəsində meydana gəlmişdir. Uzun və incə forma ilə əlaqəli olan “örüş” mənasından "uzun, nazik" mənasına keçid zamanla baş vermişdir. Başqa sözlə desək, əvvəlcə “uzun boylu taxıl” mənasını ifadə edən söz, sonradan “uzun və incə” mənasını ifadə edən daha geniş bir məna qazanmışdır.