Əfsar
Mənası: Ərəb dilindən keçmiş bir sözdür və "yüyən" mənasını verir. Bəzi dialektlərdə "ovsar" formasında da işlədilir.
Mənbəyi: Sözün etimoloji kökü ərəb dilinə gedib çıxır. Ərəbcə "yüyən" mənasını verən kökdən törəmişdir. Azərbaycan dilinə ərəb dilindən keçərək daxil olmuş və zamanla fonetik dəyişikliyə uğrayaraq mövcud formasını almışdır. "Ovsar" formasının isə dialektal variant olması ehtimal edilir.