Palda
Mənası: Şamaxı bölgəsində nişastadan bişirilmiş yemək. "Ay qız, paldanı doğra" misalında olduğu kimi, adətən yemək formasında hazırlanan və doğranaraq yeyilən bir növ yeməyi bildirir. Nişastanın hansı növündən hazırlandığına dair əlavə məlumat tələb olunur. Daha ətraflı tədqiqatlar "paldanın" hazırlanma üsulunu, tərkib hissələrini və regionda yayılma dərəcəsini aydınlaşdıra bilər. Müqayisəli təhlil digər dialektlərdə oxşar mənalı sözlərin olub-olmamasını müəyyən etməyə kömək edə bilər.
Bölgə:
- Şamaxı