Paxalay
Mənası: (Qax, Zaqatala) Xörək adı. Qax və Zaqatala bölgələrində yayılmış, müəyyən reseptə əsasən hazırlanan bir növ yemək.
Bölgə:
- Qax rayonu
- Zaqatala rayonu
Nümunələr:
- “Dayım məni paxalay yeməyə çağırdı” (Zaqatala dialekti)
Əlavə qeydlər: Paxalayın hazırlanma üsulu və tərkibi haqqında əlavə məlumat toplanılmalıdır. Müxtəlif kəndlərdə paxalayın reseptində fərqlər ola bilər. Bu fərqlər gələcək tədqiqatlarda araşdırılacaqdır. Sözün etimologiyası və əlaqəli digər dialekt sözləri də tədqiqata daxil edilməlidir.