Ovuz
Mənası: (Zəngibasar) çəltiyin qabığı. Düyünü təmizlədikdən sonra qalan qabıq hissəsi. Misal üçün: "Düyünü övsüyüllər, ovuzunu çıxardılar" ifadəsi düyünün təmizləndiyini və qabıqlarının (ovuzunun) ayrıldığını göstərir. "Ovuz" sözü, çəltiyin emal prosesində əldə olunan tullantı məhsuluna aiddir və əsasən kənd təsərrüfatı ilə məşğul olan ərazilərdə işlənən bir termindir.
Bölgə:
- Zəngibasar bölgəsi