Mürçəm
Mənası: Ağdam, Xocavənd və İmişli bölgələrində işlənən bu söz "milçəm" sözünün sinonimidir və qoyun boynunda olan, lakin hər qoyunda olmayan ət parçasını ifadə edir. İmişli bölgəsindəki izahda isə əlavə olaraq qoyunların hamısında olmasının zəruri olmadığı qeyd olunur. Sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki mümkün ekvivalentləri araşdırılmalıdır.
Bölgə:
- Ağdam
- Xocavənd
- İmişli