Mıxaşər
Mənası: (Zəngilan) Tumu çıxarılmış zoğal qurusu. Zoğalın tumlarının çıxarılıb qurudulması ilə əldə edilən qida məhsulu. Mıxaşərdən müxtəlif yeməklər hazırlanır, xüsusilə də bişmiş halda dadlı olur.
Bölgə:
- Zəngilan rayonu
Nümunələr:
- Mıxaşər bişmişi dadlıdır.
- Güllü xala bu il iki put mıxaşər çıxartmışdı.
Əlavə qeydlər: Sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki ekvivalentləri araşdırılmalıdır. "Put" sözünün miqdar vahidi olaraq istifadəsi də diqqət çəkir.