Mərəçötün
Mənası: Ağdərə bölgəsində yeyilən yabanı bitki adı. Daha ətraflı olaraq, mərəçötün adətən yaz aylarında bitən, yaşıl və şirəli yarpaqları olan, xırda çiçəkləri olan bir bitkidir. Yarpaqları xam və ya bişmiş halda qida kimi istifadə edilir. Bitkinin dəqiq botaniki adı müəyyənləşdirilməmişdir, lakin görünüş və istifadəsinə əsasən müəyyən yabanı ot növləri ilə əlaqələndirilə bilər. Yerli əhali tərəfindən qida dəyəri və dadı yüksək qiymətləndirilir. Dadı acımtıl-turş ola bilər və adətən salatlarda, ya da digər yeməklərə əlavə kimi istifadə olunur. Bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri barədə yerli əfsanələr və inanclar da mövcuddur, lakin bu iddiaların elmi əsası yoxdur.
Bölgə:
- Ağdərə
Əlavə Qeydlər: Bu sözün digər dialektlərdəki variantları və ya əlaqəli sözlər haqqında əlavə məlumat tədqiqatlar nəticəsində əldə ediləcəkdir. Toplanan məlumatlar sözün etimologiyası və yayılma coğrafiyasının daha dəqiq müəyyən edilməsinə kömək edəcəkdir.