Qulançar
Mənası: Yeməli yabanı bitki adı. "Qulançarı gederix’ dərerix’, soηra gətirerix’, tuada pişireri" ifadəsindən də göründüyü kimi, qulançarın yığılması, təmizlənməsi və bişirilməsi ilə bağlı məişət təcrübəsini əks etdirir. Bitkinin dadı və qida dəyəri haqqında əlavə məlumatlar tədqiqat tələb edir.
Bölgə:
- Bolnisi
- Borçalı
- Gəncə
- Qazax
- Mingəçevir
- Ordubad
- Şəmkir